Перец

Вырастить сладкий болгарский перец на подоконнике не так уж сложно – это под силу даже начинающим цветоводам-огородникам. Компактный зеленый кустик с яркими, а главное, полезными плодами имеет красивый декоративный вид.

Желтые или красные перчики станут источником полезных микроэлементов и витаминов на протяжении всего года! Правильный выбор сорта, немного усилий и времени, создание благоприятных условий для растения, – и успех гарантирован!

Кроме эстетических, перец обладает еще множеством полезных свойств. Его плоды отличаются высоким содержанием витамина С, фолиевой кислоты, витаминов В1, В2. Фитонциды, выделяемые растением, негативно влияют на болезнетворные микроорганизмы. Таким образом, воздух в помещении, где находится кустик перца, всегда будет свежим, чистым и здоровым!

Виды и сорта

Перец является представителем семейства Пасленовых. Его родиной считается Южная и Центральная Америка.

Чтобы вырастить перец на подоконнике, необходимо внимательно подойти к выбору сорта. На упаковке семян должно быть указано, что данная культура подходит для выращивания в горшке. Это важно, поскольку далеко не все сорта адаптированы для роста в домашних условиях.

Оптимально будет посеять раннеспелый перец, формирующий компактные невысокие кустики с множеством небольших плодов. Такие сорта более устойчивы к вредителям и болезням и менее прихотливы к условиям выращивания.

Самыми распространенными сортами сладкого комнатного перца являются:

• Конфетка F1 – высота куста – 40-60 см, раннеспелый – плоды полностью вызревают через 115-130 дней после всходов. Перчинки шаровидные, массой 40-50 грамм, в биологической спелости – ярко-красные. Куст не требует формирования и подвязки;

• Ярик – высота куста – 60-80 см, очень ранний – техническая спелость наступает на 85-100 день после всходов, биологическая – через 120-125 дней. Сорт очень урожайный. Плоды желтые, конусовидные, до 6 см в длину. Требует опоры и подвязки;

• Остров сокровищ – ранний – через 90-100 дней можно начинать собирать урожай. Сердцевидные толстостенные плоды, массой 50-60 грамм, в фазе технической зрелости зеленого цвета, а при полном созревании – красно-оранжевые;

• Оконное чудо F1 – высота куста 30-40 см, раннеспелый. Конусовидные перчинки, длиной до 13 см, в технической зрелости – зеленые, в биологической – оранжевые;

• Агаповский – ранний компактный сорт для закрытого грунта. Плоды довольно крупные – до 12 см в длину, весом около 90-120 грамм каждый. Толстостенные перчинки имеют призмовидную форму, в фазе технической зрелости – темно-зеленые, при полном созревании – красные.

Размеры взрослого растения

В комнатных условиях максимальная высота куста перца 70-90 см. Как правило, самые популярные сорта не превышают 40-60 см.

Перец в комнатных условиях – растение многолетнее, он будет цвести и плодоносить не меньше 2-3 лет.

Размещение в квартире

Красивый зеленый кустик с аппетитными яркими плодами можно поставить на подоконнике в любой комнате.

Он украсит спальню, детскую, гостиную, зал и, конечно, кухню! А вкусные и полезные перчики добавят витаминов и пикантности любимым блюдам!